黑茶是六大茶類(lèi)中最為特殊的一大茶類(lèi),它與日月同在,與環(huán)境共生,我們?cè)诓榭春诓璞Y|(zhì)期的時(shí)候,商家會(huì)告訴我們,長(zhǎng)期儲(chǔ)藏,越陳越香。其他茶類(lèi)忌氧化,忌潮濕,而黑茶卻在自然環(huán)境條件下,品質(zhì)不斷得到升華。黑茶在存放過(guò)程中,只要磚片本身的含水量達(dá)到出廠標(biāo)準(zhǔn),而空氣濕度又不是過(guò)高,哪怕時(shí)間再長(zhǎng)也不會(huì)霉變(茶磚中具有的優(yōu)勢(shì)菌抑制了其它菌產(chǎn)生的緣故)。但歷時(shí)30~50年的陳年老磚茶可能會(huì)在磚片表面一層寄生“茶蟲(chóng)”,“茶蟲(chóng)”并不可怕,是茶葉陳化的結(jié)果,蟲(chóng)與菌共生,也許有利于陳化的進(jìn)程,事實(shí)證明,帶有蟲(chóng)塊的陳年老茶對(duì)身體并無(wú)害處。
何時(shí)喝茶?喝什么茶好?這是很多茶葉愛(ài)好者都十分關(guān)心和在行的問(wèn)題。但是,“聞道有先后,術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻。”并不是所有的茶葉都能用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷,飲用黑茶便是如此。湖南香木海為你介紹一下黑茶有什么禁忌具體如下:
1:忌飯后喝茶。茶葉(以綠茶為主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。因此,正確的飲用時(shí)間是:餐后一小時(shí)。
2:忌發(fā)燒喝茶。茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。
3:潰瘍病人忌喝茶。茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
喝茶就要喝好茶,小編香木海就跟大家說(shuō)了幾點(diǎn)有關(guān)喝黑茶的禁忌,大家平時(shí)也多多注意,健康喝茶喝好茶。