最近經(jīng)常有一些愛收藏安化黑茶的朋友問我,安化黑茶存放多久好喝,其實(shí)我一直是比較推薦,邊收藏邊品飲感受滋味的變化是最好的收藏方式。因?yàn)閷?duì)于安化黑茶來說,不同的黑茶存放的時(shí)間往往不一樣,是否好喝就要看茶葉發(fā)酵程度,以及本身用料的等級(jí),和存放地點(diǎn)所決定的轉(zhuǎn)化速度。同時(shí)還要看個(gè)人喜歡哪個(gè)階段的味道,有人喜歡新茶的鋒利,有人喜歡陳茶的溫潤(rùn),沒有絕對(duì)的答案,多喝,問問自己的嘴巴和心,到底喜歡什么樣的黑茶味道。
關(guān)于存放地點(diǎn)所決定的轉(zhuǎn)化速度,潮濕、悶熱的地區(qū),茶葉的轉(zhuǎn)化速度自然就會(huì)快一些,但容易出霉味所以一定要注意溫度濕度的控制。反之干燥的地區(qū),茶葉轉(zhuǎn)化相對(duì)較慢,但口感更佳。因此,對(duì)于黑茶,應(yīng)該正確選用干倉存儲(chǔ)、湯感純凈無雜味,收藏價(jià)值更高!
安化黑茶的三個(gè)最佳品飲期 第一個(gè)品飲期:壓制好兩三個(gè)月后,這個(gè)時(shí)候的黑茶堆味重,性燥熱,高溫蒸壓之后的水味還在,但也有黑茶獨(dú)特的醇香甘甜。這個(gè)時(shí)候喝它,主要是為了試茶,決定一款茶適不適合后期存儲(chǔ)。當(dāng)然很多朋友一般是喝不到這一個(gè)時(shí)期的茶,但是我們廠家已經(jīng)為大家把好了第一關(guān),保證每一款出廠的茶都是有優(yōu)質(zhì)好茶,以不辜負(fù)每一位茶友的信任。
第二個(gè)品飲期:出廠一年后,黑茶堆味才會(huì)褪的差不多,內(nèi)質(zhì)趨于穩(wěn)定沉淀,香甜醇滑逐漸顯現(xiàn)。此時(shí)的黑茶,可細(xì)品其味,感受時(shí)光帶給它的緩慢變化,清甜甘香,醇滑細(xì)膩,缺陷慢慢隱去,茶性由燥熱朝著溫潤(rùn)轉(zhuǎn)變,偏寒體質(zhì)適宜常飲。
第三個(gè)品飲期:十年,十年之后是黑茶最適合品飲的時(shí)期,茶進(jìn)入穩(wěn)定而緩慢的轉(zhuǎn)化期,茶性溫和,滋味醇厚甘甜,香氣純正,飽滿豐潤(rùn),藥用價(jià)值高,老少皆宜。
當(dāng)然對(duì)于茶來說,適不適合喝,存多少年好喝,都有兩個(gè)必要的前提條件:原料好工藝佳,存儲(chǔ)環(huán)境得當(dāng)。當(dāng)然相信您有了好茶一定會(huì)用心存放,所以只要您選對(duì)了高品質(zhì)的好茶,您就只需等待歲月靜好,而后飲茶了。
好了,今天給大家說了這么多,并沒有針對(duì)于某一款茶來給大家說明,是因?yàn)槊恳豢畈璧墓に囋喜煌恳晃徊栌训膼酆靡膊槐M相同。所以只能給出一個(gè)通用的標(biāo)準(zhǔn),大家自己來選擇高品質(zhì)的黑茶,養(yǎng)生最佳推薦為金花茯磚茶,養(yǎng)胃品飲千兩茶的滋味不逞多讓,而喜愛茶香濃郁,口感醇厚,順滑,天尖茶是您最佳的選擇。而如果您喜愛收藏愛老茶,那么推薦您選擇一家品質(zhì)靠譜的黑茶廠自己來存茶,存茶一般來說千兩茶>金花茯磚>天尖茶。
安化黑茶什么時(shí)候品嘗最佳,以上是小編和大家的分析,希望能對(duì)你有所幫助。如需了解更多關(guān)于安化黑茶知識(shí)可以閱讀下<安化黑茶第幾泡最好喝>.