喝茶,已經(jīng)成為了很多人每天生活習(xí)慣之一,喝茶也是一門學(xué)問,通常情況下每個(gè)人的口味不同,所以有些人愛喝黑茶,還有些人愛喝綠茶,龍井、鐵觀音、苦丁茶之類。今天香木海小編要為大家介紹,安化黑茶中最具有代表性的幾款茶類,當(dāng)然每種黑茶的功效和作用都是不一樣的哦! 那么安化黑茶種類有哪些?下面我們來一起來看一看。
安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。
三尖茶又稱為湘尖茶,指天尖、貢尖、生尖;“三磚”指茯磚、黑磚和花磚;“一卷”是指花卷茶,現(xiàn)統(tǒng)稱安化千兩茶。
安化黑茶的主要品種:千兩茶
這種千兩茶也是非常的有名的,又稱花卷茶,是以安化黑毛茶二級(jí)、三級(jí)為主要原料,經(jīng)過篩分整理、拼堆、計(jì)量、汽蒸、裝簍、滾壓定型和自然干燥等工藝加工成的產(chǎn)品,這種茶葉的包裝也是相當(dāng)?shù)闹v究的,用蓼(箬)葉、棕葉襯內(nèi),外套花格篾簍捆壓而成,外形呈長(zhǎng)圓柱體狀,包括千兩茶、五百兩茶、三百兩茶、百兩茶和十六兩茶等規(guī)格。
安化黑茶的主要品種:三尖茶
以安化縣境內(nèi)生產(chǎn)的黑毛茶一、二、三級(jí)為主要原料。
根據(jù)采用原料等級(jí)的不同,分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶3個(gè)等級(jí),是安化黑茶的上品,采用谷雨時(shí)節(jié)的鮮葉加工而成,曾經(jīng)是西北地區(qū)的貴族飲品。
清·道光年間(1825年前后),天尖和貢尖列為貢品,供皇室飲用。“三尖”茶采用篾簍散裝,是現(xiàn)存的最古老的茶葉包裝方式。
安化黑茶的主要品種:茯磚茶
以安化黑毛茶為原料,經(jīng)過篩分整理、拼堆、渥堆、計(jì)量、蒸茶、壓制定型和發(fā)花干燥等工藝生產(chǎn)的塊狀安化黑茶成品。
按照品質(zhì)分為特制茯磚和普通茯磚2個(gè)等級(jí),按照壓制方式分為手工壓制和機(jī)械壓制。
茯磚茶內(nèi)的“金花”學(xué)名稱為冠突散囊菌,內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)人體極為有益,金花越茂盛,則品質(zhì)越佳,干嗅有黃花清香。
安化黑茶的主要品種:黑磚茶
以安化黑毛茶為原料,經(jīng)過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計(jì)量、汽蒸和壓制定型等工藝生產(chǎn)的塊狀安化黑茶成品。按照品質(zhì)特征分為特制黑磚、普通黑磚2個(gè)等級(jí)。
安化黑茶的主要品種:花磚茶
以安化黑毛茶為原料,經(jīng)過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計(jì)量、汽蒸和壓制定型等工藝加工而成,且磚面四邊均具花紋的塊狀安化黑茶成品。按照品質(zhì)特征分為特制花磚、普通花磚2個(gè)等級(jí)。
以上是小編為大家介紹的安化黑茶種類有哪些,另外還有些黑茶的味道也是非常不錯(cuò),各有各自的優(yōu)勢(shì),我們都可以嘗試一下。如果了解更多關(guān)于黑茶方面的相關(guān)知識(shí),可繼續(xù)關(guān)注本站。