百兩茶是黑茶當中的一個類別,是采用傳統(tǒng)工藝加工制作而成的,具有悠久的歷史,近些年來人們對百兩茶的認識不斷加深了,選購的人越來越多了。百兩茶定制價格[廠家 批發(fā) 品牌]情況怎么樣呢?很多人都發(fā)出了這樣的疑問。百兩茶因生產廠家不同、品牌不一樣、質量好壞不同,那么價格也不同。
百兩茶屬于湖南黑茶中花卷茶系列之一,千兩茶、百兩茶、十兩茶是20世紀50年代絕產的傳統(tǒng)工藝商品,主要由于海外市場的征購,這一原產地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀之初璧現,并風靡廣東及東南亞市場。其聲譽之盛,已不亞于當今大行其道的普洱,被權威的臺灣茶書譽為“茶文化的經典,茶葉歷史的濃縮,茶中的極品”。
百兩茶外表古樸。形如樹桿,采用花格篾簍捆箍包裝。成茶結構緊密堅實,色澤黑潤油亮,湯色紅黃明凈,滋味醇厚,口感純正,常有寥葉、竹黃、糯米香氣。熱喝略帶紅糖姜味,涼飲卻有甜潤之感?;ň聿枰园不系群诓铻樵希?ldquo;篩制”、“揀剔”、“風選”、“整形”、“拼配”等工序加工而成。
由于百兩茶選用的優(yōu)質黑毛茶原料和古樸的加工方法使其產生特殊的飲用價值,百兩茶中的兒茶素和氧化產物黃烷醇類氧化基合物是一類復雜的生理活性物質,對人體健康大有裨益,如增強人體血管壁的韌性,抑制動脈硬化,具有維生素P的類似功能,抑制人體內不飽和脂肪酸的過氧化作用能力是維生素的5~10倍,可以延緩衰老,有利于維生素C的吸收,從而防止致癌物質--亞硝酸銨等硝基化合物的在人體新陳代謝中的形成積累等。
飲用百兩茶可以感受到茶味十足,滋味甜潤醇厚、提神、解膩、促進血液循環(huán),幫助消化,對緩解腹脹、止瀉有明顯功效。并具有抑制肥胖的功能,因而百兩茶受到了國內外的消費者的青睞。
百兩茶常用飲法:
1.功夫泡飲法:取茶為茶壺的2/5左右,用功夫茶具,按功夫茶泡飲方式沖泡飲用。
2.杯泡法:用如意杯或有蓋紫砂壺,取茶5克先用沸水潤茶,再加蓋浸泡1-2分鐘后即可飲用。
3.傳統(tǒng)煮飲法:取茶10-15克(6-8人飲用)沸水潤茶后,再用冷水煮沸,停火濾茶后,分而熱飲之。
4.奶茶飲法:按傳統(tǒng)方法煮好茶湯后,按奶、茶湯1:5的比例調制,然后加適量鹽,即調成具有西域特色的奶茶,橙紅的茶湯與白色的奶充分混合后呈現粉紅色,十分漂亮,稱之為“紅粉佳人”。
5.冷飲法:按杯泡法或煮飲法濾好茶湯后,將茶湯放入冰箱或水井中冰鎮(zhèn)后飲用,是夏天消暑解渴的佳品。
百兩茶的功效眾多,口味也非常獨特,飲用方法選擇性也比較多。大家在購買百兩茶的時候,還應該從多個方面去對比對比,特別是從價格、品牌等方面,會發(fā)現差異性還是不小的。如需了解更多關于安化黑茶的知識可以閱讀下《百兩茶哪里有批發(fā),百兩茶批發(fā)市場大全》。