大家在購買安化安化黑茶的時候經(jīng)常提到安化安化黑茶價格,到底什么樣的安化黑茶價格貴什么樣的安化黑茶價格低呢?愛茶之人都知道,安化安化黑茶,越“老”其收藏價值就越高,那陳年安化黑茶又有什么樣的“資本”,讓其越“老”越貴呢?不如咱們一起來看看陳年安化黑茶為何如此貴。
為什么陳年安化安化黑茶價格貴
價格貴的原因:收藏價值高、保健功效更好
陳年安化黑茶的價格比較貴,不僅僅在于其收藏價值高,更是由于陳年安化黑茶的保健效果比“年齡”短的安化黑茶更好。而且“年齡越大”的安化黑茶,它的價格更高。
安化安化黑茶價格貴的原因2:營養(yǎng)成分有益、口感更佳
安化黑茶在陳放的過程中,其茶葉中的微生物也在作用,加上在溫熱的環(huán)境條件下,其氧化作用更進一步加強,使得茶葉中所含的成分也經(jīng)過一系列的變化,讓陳放的越久的安化黑茶其味道及保健效果更進一步提高。
陳年安化黑茶的品質(zhì),就是微生物在起著主要的作用。根據(jù)實驗數(shù)據(jù)分析的結(jié)果,散安化黑茶成品主要的微生物以西酵母菌和黑曲霉菌為主,而茯磚茶塊,則主要以冠突散囊菌為主,這些微生物通過本身的代謝作用,產(chǎn)生了一系列新的物質(zhì),然而這些新物質(zhì)再經(jīng)過一系列的組合,從而形成一系列新的口感和功能性有利的化學成分。
這就是為何陳年安化黑茶如此貴的原因。
陳放的越久的陳年安化黑茶,其中經(jīng)過微生物的一系列作用,就產(chǎn)生了更具有價值的物質(zhì),而這些物質(zhì)都是有利于人體健康的物質(zhì),所以“年齡越大”的安化黑茶價格就會越貴。
其實陳年安化黑茶的收藏價值高,也都是因為陳放的過程中,所產(chǎn)生的一系列有利人體的物質(zhì),而得到收藏價值高的只要原因。當然這少不了它那獨特的醇香滋味。