近日有不少朋友在網(wǎng)上問(wèn),湖南安化黑茶為什么不會(huì)過(guò)期?難道有什么特殊的保質(zhì)期?相信不了解黑茶的朋友會(huì)對(duì)此產(chǎn)生疑問(wèn),既然黑茶是一種飲品,為何黑茶不會(huì)過(guò)期?從傳統(tǒng)意義上來(lái)講,黑茶的儲(chǔ)存年限是沒(méi)有準(zhǔn)確的定律的。因?yàn)椴枞~有吸附性,要遠(yuǎn)離刺激性氣味,十年以上的黑茶都是寶。那么下面就由小編為大家一一介紹下,黑茶為什么不會(huì)過(guò)期吧。
因?yàn)楹诓鑼儆诤蟀l(fā)酵茶如果保存得當(dāng),是會(huì)越陳越香的,功效越強(qiáng)。你在購(gòu)買(mǎi)時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)在黑茶的外包裝上標(biāo)示有可長(zhǎng)期保存期限,這是因?yàn)楹诓杞?jīng)過(guò)三次發(fā)酵,經(jīng)過(guò)七七四十九天的自然晾曬。黑茶在發(fā)酵的過(guò)程中,有大量的微生物、微量元素參與,黑茶會(huì)長(zhǎng)出一種活性菌,俗稱《金花》。事實(shí)上你可以放心的飲用安化黑茶。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味,通常是保存不當(dāng)所致,不宜選購(gòu)。
黑茶味道濃烈,對(duì)于剛接觸黑茶的人比較不習(xí)慣。老的黑茶由于陳放較久,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用,茶性變得較溫和無(wú)刺激,能促進(jìn)血液的新陳代謝、助消化、養(yǎng)腸胃,降三高、降血糖、還要藥用功效,而且存放的時(shí)間越久,氧化程度越高,茶湯滋味越醇和。
辨別黑茶年份的方法、看茶葉外觀:新茶外觀顏色較新鮮,且味道濃烈;黑茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用后;茶葉外觀會(huì)呈棗紅色,成黃褐色。區(qū)別包裝紙顏色:通常壓制過(guò)的陳年黑茶,其包裝的白紙已隨時(shí)間變得陳舊,因而紙質(zhì)略黃,因此你可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著手,這只能作為參考,非絕對(duì)依據(jù)。
以上就是小編為大家簡(jiǎn)單介紹的,湖南安化黑茶為什么不會(huì)過(guò)期,相信大家看完這篇文章對(duì)黑茶有了初步的了解,常喝黑茶會(huì)對(duì)身體有很大的益處,補(bǔ)充人體所需的膳食纖維,宋緣小黑茶,去除農(nóng)殘,萃取其精華,對(duì)人體百利而無(wú)一害,而且可以隨身裝,隨時(shí)想喝就喝,如需了解更多關(guān)于安化黑茶想關(guān)知識(shí)可閱讀《安化黑茶多少錢(qián)一斤》。