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湖南黑茶和普通的黑茶一樣嗎,有哪些不同之處

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2018-11-05 13:24:25【

我國黑茶的種類比較多,其中湖南黑茶歷史悠久,因為功效眾多,而深受大眾的青睞。很多人會問了湖南黑茶和普通的黑茶一樣嗎,有哪些不同之處呢?自然是有一些不一樣的,比如在制作工藝、加工方法、功效等地方有差異。想要品嘗的話,可到安化黑茶專賣店去看看,或是到網上查詢下。

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黑茶的種類并不少,其中安化黑茶是知名度相當高的一種,另外還有普洱茶等,也屬于黑茶。安化黑茶和普通的黑茶區(qū)別在哪里,還需要將黑茶的類別進行相關的介紹,看了每種黑茶的特點之后,相信這個問題就迎刃而解了。

湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀,色澤油黑,湯色橙黃,葉底黃褐,香味醇厚,具有松煙香。黑毛茶經蒸壓裝簍后稱天尖,蒸壓成磚形的是黑磚、花磚或茯磚等。被權威的臺灣茶書譽為“茶文化的經典,茶葉歷史的濃縮,茶中的極品”。

老青茶產于蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣,采割的茶葉較粗老,含有較多的茶梗,經殺青、揉捻、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干而制成。以老青茶為原料,蒸壓成磚形的成品稱“老青磚”,主銷內蒙古自治區(qū)。
四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類,四川雅安、天全、榮經等地生產的南路邊茶,壓制成緊壓茶——康磚、金尖后,主銷西藏,也銷青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌縣、崇慶、大邑等地生產的西路邊茶,蒸后壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶,主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等省(區(qū))。

云南黑茶是用滇曬青毛茶經潮水漚堆發(fā)酵后干燥而制成,統(tǒng)稱普洱茶。這種普洱散茶條索肥壯,湯色橙黃,香味醇濃,帶有特殊的陳香,可直接飲用。以這種普洱散茶為原料,可蒸壓成不同形狀的緊壓茶——餅茶、緊茶、圓茶(即七子餅茶)。

要說這黑茶的品質,形成過程可分三個方面來探討。原料基礎,只有特定區(qū)域特定品種所生產的原料,才可能形成黑茶特定的品質;二是加工工藝,黑茶之所以區(qū)別于其他茶類,在于其具有獨特的加工工藝;三是特定環(huán)境的自然存放,存放是進一步形成和完善黑茶品質的過程。如今大部分人比較喜歡的是安化黑茶。

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湖南安化黑茶在幾種黑茶之中,品質良好,功效眾多,適合人群廣泛,飲用之后,對人體健康非常有幫助。想要喝到好的安化黑茶,一定要從多個方面去做相關的對比,相比而言,香木海值得大家一試。如需了解更多關于安化黑茶的知識可以閱讀下《黑茶哪里的最好[黑茶產地介紹]》。




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