安化黑茶屬于中國(guó)六大名茶之一,其中安化黑茶的品種也是非常多的,茯磚茶也是屬于安化黑茶中的一種,很多喜歡收藏黑茶的愛(ài)好者會(huì)買一些黑茶來(lái)進(jìn)行收藏,因?yàn)槔夏觋惒璧目诟袝?huì)更加好,接下來(lái)香木海小編給大家分享一下安化茯磚茶的收藏方法以及沖泡方法。
一、安化黑茶茯磚茶的泡法:
安化黑茶茯磚茶泡飲時(shí),湯紅而不濁,耐沖泡。煮飲時(shí),要求湯紅不濁,香清不粗,味厚不澀。
特別要求茯磚茶內(nèi)的金花-冠突散囊菌顆粒清晰茂盛,干嗅獨(dú)具菌花清香。
1、茯磚茶煮法:
將茶葉按照1:40的比例放入壺中,首先用沸水燙洗一遍茶,洗去灰塵等雜質(zhì),再開始煮茶,等茶葉煮到沸騰時(shí),即可飲用;
在此時(shí)截?cái)酂嵩?,再將茶水放?分左右口感會(huì)更佳。
(煮出來(lái)的茶味道一般比較濃,不知道有些第一次喝茯磚茶的茶友會(huì)不會(huì)不太適應(yīng)。
口味清淡些的茶友,小文建議倒入開水沖淡茶湯或使用沖泡法。)
2、茯磚茶泡法
用蓋碗或者紫砂壺等茶具沖泡??上葘⑺璧牟杈呷坑瞄_水燙洗一遍;
按照1:20的投茶量放入壺或蓋碗中,用沸水沖泡洗茶然后倒掉;
從第二次沖泡開始,便可飲用??筛鶕?jù)各人品茶習(xí)慣適當(dāng)延長(zhǎng)或縮短浸泡時(shí)間。
3、茯磚茶悶泡法。
用一般保溫壺沖泡。按照1:20的比例投入開好的茯磚茶,將保溫壺及茶葉用開水燙洗一遍,可以提高壺的溫度并洗掉茶葉的灰塵等雜質(zhì);
還可以利于茯磚茶色、香、味的浸出,再用沸水注滿,根據(jù)各人飲茶習(xí)慣決定悶泡時(shí)間。
好啦,茯磚茶的泡法就介紹到這里,下面講茯磚茶的儲(chǔ)存方法!
二、安化茯磚茶的儲(chǔ)存方法:
安化黑茶是茶類中最為特殊的一大茶類,它與日月同在,與環(huán)境共生。其它茶忌氧化,忌潮濕;
在相同的自然環(huán)境條件下,黑茶茯磚茶的品質(zhì)卻能得到不斷提升。收藏好了,黑茶和普洱茶一樣具有收藏價(jià)值。
儲(chǔ)存茯磚茶一定要注意這三項(xiàng):
1、陰涼忌日曬;
2、通風(fēng)忌密閉;
3、開闊忌異味。
以上就是香木海給大家分享的安化茯磚茶的收藏方法以及沖泡方法。黑茶茯磚茶的存放過(guò)程中,只要磚片本身的含水量達(dá)到出廠標(biāo)準(zhǔn),而空氣濕度又不是過(guò)高,哪怕時(shí)間再久也不會(huì)霉變。希望對(duì)大家有所幫助,對(duì)安化黑茶感興趣的朋友可以閱讀更多關(guān)于安化黑茶的資訊《安化黑茶到底怎么樣[看看客戶的評(píng)價(jià)]》。