安化黑茶如今在很多地方都能買到,但是并不敢保證買到的就是正宗的,特別是一些不法分子會(huì)以假亂真、以次充好,結(jié)果讓人們買到的黑茶并不正宗,那么哪里能買到正宗的安化黑茶呢?這里面是有一些學(xué)問的,讀完這篇文章你就知道了,一起隨著香木海有限公司來了解下吧。
正宗安化黑茶必要條件一:看原料
同一個(gè)茶,其原料在不同的地域條件下加工,其品質(zhì)風(fēng)味就會(huì)有一定差異,因?yàn)椴枞~在加工過程中有酶的參與,酶是一個(gè)活體,溫度,濕度等外部環(huán)境對其活性都有不同程度的影響。
安化黑茶的加工過程中還有一個(gè)主體——微生物的參與,不同地域氣候條件下的微生物種群及同一物的參與,不同地域氣候下的微生物種群及同一個(gè)種群中的微生物都有質(zhì)和量的茶葉。
茶友在選茶的時(shí)候,就得遵循這一基本原則——選用正宗原產(chǎn)地的黑茶茶品。至于市面上黑茶多少錢一斤茶葉的原料產(chǎn)地,跟用料也是有一定的考究因素!
正宗安化黑茶必要條件二:探加工
每個(gè)茶都有各自的特點(diǎn),只有真黑茶才有其特定功效,加工黑茶時(shí),其原料的選用,加工的地域,氣候等都是至關(guān)重要的,就如中藥藥材的選用注重藥材的來源及之后的“加工工藝”。
正宗安化黑茶必要條件三:品口感
根據(jù)茶的特性合理選用黑茶茶品及飲用方式:
黑茶茶品品類繁多,且各具特點(diǎn),其飲用方式也頗多。
黑茶熱飲,茶性為暖,溫之性,飲之,茶氣激蕩以至逼人發(fā)出微汗,茶使人毛汗順暢而新清安靜。
黑茶冷飲,似有寒涼之意,尤其是夏季,泡飲一壺用陳年老茶沖制的涼茶,其涼意甜醇之感,令人十分舒暢。
從原料上查看,從加工情況去了解,再就是品嘗安化黑茶的口感情況,這些都是判定安化黑茶是不是夠正宗的方法。買安化黑茶還一定要認(rèn)準(zhǔn)知名大廠家生產(chǎn)的,比如香木海有限公司,生產(chǎn)的黑茶國內(nèi)外都非常受歡迎,可放心來品嘗。如需了解更多關(guān)于安化黑茶的知識可以閱讀下《安化黑茶該怎么選購?香木海在線攻略奉上》。