湖南黑茶是我們?nèi)粘V胁豢扇鄙俚?,那么你們知道湖南黑茶的歷史是什么嗎?湖南黑茶的歷史至少可以追溯到唐朝后期的茶馬互市。唐德宗貞元年間,約785-804年。據(jù)《封氏聞見(jiàn)錄》載:“往年回鶻入朝,大驅(qū)名馬市茶而歸”。那么今天湖南黑茶就帶大家來(lái)了解一下!
黑茶的起源,一般認(rèn)為是始于十六世紀(jì)初,理由是這是中國(guó)歷史上第一次出現(xiàn)“黑茶”兩字。明朝嘉靖三年,即公元1524年,明御使陳講疏奏云:“商茶低偽,悉征黑茶。。。官商對(duì)分,官茶易馬,商茶給買(mǎi)。”據(jù)《明史·食貨志》記載:“神宗萬(wàn)歷十三年,即公元1585年,--中茶易馬,惟漢中保寧,而湖南產(chǎn)茶,其直賤,商人率越境私販。”可見(jiàn),當(dāng)時(shí)禁止越四川境內(nèi)私販湖茶。因此16世紀(jì)末期,湖南黑茶興起。
湖南黑茶生產(chǎn)始于湖南益陽(yáng)安化縣。據(jù)唐·楊燁《膳夫經(jīng)手錄》記載,唐朝時(shí),安化所產(chǎn)渠江薄片,已遠(yuǎn)銷(xiāo)湖北江陵、襄陽(yáng)一帶。五代毛文錫的《茶譜》記有:“渠江薄片,一斤八十枚”,又說(shuō)“譚邵之間有渠江,中有茶而多毒蛇猛獸……其色如鐵,而芳香異常。”這證明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生產(chǎn),在當(dāng)?shù)赜行┟麣猓@種茶色澤為黑褐色,即典型的上等黑茶色澤,說(shuō)明當(dāng)時(shí)就有黑茶生產(chǎn)。2009年,安化入選世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)中國(guó)最早的黑茶生產(chǎn)地。
湖南黑茶原產(chǎn)于安化,最早產(chǎn)于資江邊上的苞芷園,后轉(zhuǎn)至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、酉州、江南、小淹等地,以江南為集中地,品質(zhì)則以高家溪和馬家溪為最著名。過(guò)去湖南黑茶集中在安化生產(chǎn),產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽(yáng)和臨湘等地以及湘西張家界等地區(qū),比較有名的經(jīng)典1939黑磚茶產(chǎn)自湘小伍家。
明嘉靖年間,資江下游出現(xiàn)了商埠重鎮(zhèn)東坪和黃沙坪,它們與喬口和黃沙坪對(duì)岸的酉州一起,以茶葉為發(fā)端,成為絲綢之路的茶馬古道在南方的重要起點(diǎn)。
清代集黑茶生產(chǎn)工藝之大成而問(wèn)世的“千兩茶”,被近代人譽(yù)為“世界茶王”?,F(xiàn)今故宮僅存的一支“千兩茶”已成為無(wú)價(jià)之寶。清末,安化茶葉名馳天下,茶葉產(chǎn)業(yè)盛況空前。尚有百年歷史的茶行、茶亭、茶書(shū)、茶鐘、茶馬古道驛站、茶具、茶歌、茶謠、茶俗存在于民間。益陽(yáng)茶廠生產(chǎn)的湘益高級(jí)茯磚茶,具有降血壓、降血糖、降血脂、調(diào)理腸胃、消炎、防輻射等獨(dú)特功效,在邊疆地區(qū)流傳著“喝酒要喝伊利特,喝茶要喝益陽(yáng)茶”之風(fēng)。
隨著人們生活水平的提高和對(duì)茶葉保健功能的逐步認(rèn)識(shí),黑茶必將成為人們首選的健康飲品。“喝安化千兩茶,添人間百歲壽”、“多喝茯磚茶、健康千萬(wàn)家”。綜上所述,想必大家已經(jīng)有所了解,更多相關(guān)湖南黑茶文章閱讀推薦《湖南黑茶加盟成本多少錢(qián)?湖南黑茶加盟費(fèi)用解析!》