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渠江薄片是如何泡,安化黑茶香木海為你解答

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2017-08-21 16:13:27【

渠江薄片是如何泡,安化黑茶香木海為你解答 渠江薄片是如何泡,安化黑茶香木海為你解答渠江薄片是屬安化黑茶中的一種,08年茶博會金獎,精選一芽兩葉為原料。 由于渠江薄片采用“兩蒸兩制冷渥堆”的新工藝,從而沒有了傳統(tǒng)高端黑茶存在的“澀味”和“漚味”,泡法和傳統(tǒng)的泡法當(dāng)然也是不同的。

細(xì)節(jié)注意:輕柔注水,把握出湯節(jié)奏,不要破壞了茶的習(xí)性。 茶具準(zhǔn)備:干茶(一片)、茶漏、公道杯、水壺、品茗杯。 渠江薄片,選擇淋泡法較為適宜,也可選擇蓋碗沖泡,鐵壺煮水更佳

渠江薄片外形為古銅幣 古色古香 聞之有茶香 一面是渠江薄片四個字 一面是黑茶之祖。

用沸水溫洗將使用的茶具,一是以潔凈表恭敬,二是降低茶湯接觸茶具時的溫度,以免影響茶的口感。

取一片渠江薄片,置放于茶漏間。

洗茶水溫建議用100℃的沸水。將100℃的沸水沿著茶漏的邊緣緩慢注入。洗茶其實也是醒茶,能使干燥的茶葉重新蘇醒,黑茶中對人體有益的內(nèi)含物質(zhì)的均勻滲出,洗一道即可

洗茶后,即可正常沖泡,切記輕柔注水

淋泡法和蓋碗沖泡不同,沖泡時則就已出湯。 渠江薄片其色如鐵,香甜順滑,口感極佳,且十分耐泡

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