茯磚茶，屬于安化黑茶的一種，原產(chǎn)于湖南安化縣，是古絲綢之路、茶馬古道上的神秘之茶。因其在“茯天”筑制而得名。湖南茯磚茶和其它的黑茶不同之處在于，它比其它安化黑茶多了一道發(fā)花的工藝。那茯磚的口感如何呢？

茯磚茶的口感

茯磚茶在泡飲時,湯紅而不濁，耐沖泡。煮飲時，要求湯紅不濁，香清不粗，味厚不澀。特別要求茯磚茶內(nèi)的金花-冠突散囊菌顆粒清晰茂盛，干嗅獨具菌花清香。泡好的茯磚茶一品茯茶入口之初獨特的刺激感；二品茯茶甜而不膩的醇和感；三品優(yōu)質(zhì)涇陽茯磚茶在四泡之后顯露出的太和之氣和柔順的化境。一舌部回味甘甜，滿口生津；二口腔回味甘醇，齒頰留香；三喉底回味甘爽，心曠神怡。

茯磚茶的泡法

茯磚茶的悶泡法如下：

準(zhǔn)備器具：選取不吸收異味、有過濾網(wǎng)裝置，能輕松過濾茶葉末，保溫效果比較好的壺。

投茶：茶葉與水的比例為1：40，將大約15g茯茶投入壺中。

注水：向壺中緩慢注入開水，待水快注滿時，封蓋靜置10—15分鐘。

出湯：將泡茶壺內(nèi)的茶湯緩緩倒入公道杯即可待用

安化黑茶茯磚的口感怎么樣？回味甘甜，滿口生津！圈內(nèi)常說，“頭遍水，二遍茶，三遍四遍是精華”，喜歡一樣?xùn)|西就是要掌握它的精髓，泡茶也是如此，只有珍愛才能悉心去了解，發(fā)現(xiàn)它最好的那一面，泡茶如此，做人也一樣。更多相關(guān)安化黑茶文章閱讀推薦《感冒了到底能不能喝安化黑茶呢？安化黑茶全面解析》