目前,大眾消費(fèi)者的黑茶知識(shí)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平較低。所以從消費(fèi)行為學(xué)角度來(lái)看,消費(fèi)者在逛黑茶加盟店的時(shí)候,通常會(huì)有一定的隨意性。建議黑茶加盟店把利潤(rùn)相對(duì)較高,或者存放時(shí)間不長(zhǎng)的產(chǎn)品放在1.5~1.7米的黃金位置,那么商品被銷(xiāo)售的概率就會(huì)增加。
2、右手邊位置擺放最想賣(mài)的黑茶
黑茶加盟店的經(jīng)營(yíng)者要想增加走貨量,還必須在細(xì)節(jié)上入手。比如說(shuō),在日常的生活中,我們大多數(shù)人習(xí)慣用右手取物,畢竟“左撇子”人只占據(jù)了少數(shù)。因此,對(duì)于黑茶加盟店的商品陳列,就應(yīng)該把最想賣(mài)的產(chǎn)品應(yīng)該放在堆頭或者陳列展架的右側(cè),這樣做無(wú)形中就會(huì)為黑茶加盟店帶來(lái)更高的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
3、在黑茶加盟店內(nèi)擺放堆頭
黑茶加盟店的陳列可以效仿商超擺放堆頭,眾所周知商超慣用的促銷(xiāo)形式就是將需要做促銷(xiāo)的產(chǎn)品放在堆頭上進(jìn)行擺設(shè),其實(shí)這種陳列同樣適用于黑茶加盟店中。每逢店慶、會(huì)員日或節(jié)假日,在黑茶加盟店里搭建臨時(shí)的堆頭,將想促銷(xiāo)的黑茶以促銷(xiāo)的形式進(jìn)行推廣。作為堆頭,可以通過(guò)特價(jià)或者買(mǎi)贈(zèng)的促銷(xiāo)政策,來(lái)增加黑茶加盟店的營(yíng)業(yè)額。
4、對(duì)黑茶價(jià)格“拆東補(bǔ)西”
有不少的消費(fèi)者對(duì)商品的價(jià)格極為敏感,黑茶加盟店恰恰可以利用這一點(diǎn),對(duì)對(duì)黑茶價(jià)格“拆東補(bǔ)西”。找一款人們較容易接受的產(chǎn)品,將價(jià)格定的稍低一些,讓消費(fèi)者覺(jué)得店里的黑茶價(jià)格很便宜,然后將其他商品價(jià)格進(jìn)行提升,變相的把錢(qián)賺回去。通過(guò)這種組合銷(xiāo)售模式,可以讓不少對(duì)價(jià)格頗為敏感的消費(fèi)者成為黑茶加盟店的??汀?br />
5、加盟店設(shè)置試飲區(qū)
還有就是可以在黑茶加盟店內(nèi)設(shè)置試飲區(qū),在商超里如果促銷(xiāo)新食品或者熟食產(chǎn)品時(shí),通常采用的最佳辦法就是在一個(gè)區(qū)域內(nèi)提供試吃或者試飲服務(wù),這種銷(xiāo)售模式同樣適用與黑茶加盟店??梢圆欢ㄆ谂e辦黑茶品鑒會(huì),或者在加盟店的一角專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟一個(gè)試飲區(qū),在一張桌子上擺上幾款最受大眾歡迎的黑茶,有客戶(hù)來(lái)的時(shí)候就可以提供免費(fèi)試飲,讓客戶(hù)切身感受黑茶的口感和香氣。