競爭者是一種敵對的力量,但是,競爭者又是和你在一個戰(zhàn)壕中的戰(zhàn)友。所謂知己知彼,百戰(zhàn)百勝,有關(guān)競爭者的經(jīng)營動態(tài)及商品構(gòu)成情形,應(yīng)隨時加以注意并且洞悉其動向。同時深入地比較與分析,借以掌握營運上的有利地位,經(jīng)常保持著比競爭黑茶加盟店具有更獨到的銷售策略。
二、對客層對象的掌握
就一家中小型黑茶加盟店而言,所涵蓋的商圈不能太廣,顧客的分布也不能距離太遠。因此應(yīng)針對位置特性.深入分析客層的特征,透過調(diào)查所取得的資料,針對收入水平、職業(yè)屬性、年齡層、消費意識等因素來設(shè)定顧客對象,進而根據(jù)其生活形態(tài)的特征,去提供他們所需求的黑茶產(chǎn)品。
三、商品品目的確立
黑茶品目的多少,對于顧客在選購時有很大的影響。因此在確定商品的品目的時候,一定要充分考慮黑茶加盟店的營業(yè)面積與黑茶的暢銷程度,以便進行有效的組合,才不至于影響周轉(zhuǎn)率與新鮮度,而且能隨時提供顧客真正需求的黑茶品目。