黑茶是歷史淵源和文化底蘊比較深厚的茶種類,黑茶對人體作用比較好。那黑茶應該怎么煮,需要煮多久才比較好呢?黑茶是一種有上千年歷史的古湖南黑茶,由于歷史、政治的原因和產(chǎn)量、工藝等要求,鮮為人知。在藏區(qū)由于惡劣的自然環(huán)境和人體必需的要求,千百年來一直保持著古老的飲茶習慣,即先把茶熬煮過再飲用,不僅口感神韻更佳,經(jīng)過熬煮后的湖南黑茶,其對人體的各項保健功能就更為突出,只能令其它沖泡飲用類的茶感覺到“火候欠佳”。
如何煮黑茶 黑茶煮多久
1、黑茶的熬煮其實很簡單,待水溫加熱到開,放入適量湖南黑茶(此時勿需加壺蓋),沸騰熬煮2分鐘關火,蓋上壺蓋燜泡3~5分鐘,濾渣后即可飲用。
2、由于黑茶的陳、醇特點,建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1~2小時,其味更醇香,尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中,第二天飲用,其茶的深度發(fā)酵過程更充分,保健作用價值和口感更佳、更滑膩,湯色也更鮮艷透紅。
3、根據(jù)黑茶的傳統(tǒng)飲用特點,你可以用現(xiàn)代的工具茶具來泡飲,同時,讓喝湖南黑茶讓喝茶變得時尚,健康,輕松、便捷,享受健康的同時,減去了不會煮飲湖南黑茶的煩惱,還讓喝茶也低碳,真正的一舉三得。
黑茶煮飲更健康
1、英國科學家發(fā)現(xiàn),用壺煮出的黑茶水更有利于健康。與簡單的用沸水泡黑茶相比,煮黑茶的方法可以釋放出更多的抗癌化學物質(zhì)。
2、阿伯丁郡洛維特研究所的研究人員發(fā)現(xiàn),黑茶葉在壺中煮沸5分鐘,抗氧化劑的濃度達到最高峰??寡趸瘎┠芪张c癌癥和心臟病有關的有害自由基。 發(fā)表在《歐洲腫瘤防治》雜志上的這項研究提出,每天飲用兩杯黑茶水能將發(fā)展成皮膚癌的風險降低65%。去年發(fā)表的由倫敦王國學院的公共衛(wèi)生營養(yǎng)學家實施的對飲黑茶益處的評論總結說,每天飲用3或4杯黑茶水能降低心臟病風險。這項研究還提出,飲黑茶還能增強骨骼,防止蛀牙。
3、同一時期,哈佛大學醫(yī)學院的科學家也總結出飲黑茶能降低四種主要健康問題的風險,它們分別是中風、心力衰竭、癌癥和糖尿病 。
香木海是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的高端茶業(yè)企業(yè)。香木海創(chuàng)始人譚偉中先生通過走訪世界各地茶園,與世界茶人交流學習,遍讀古籍;潛心研究,挖掘了唐宋失傳的制茶古藝。申請茶葉制作工藝發(fā)明專利32項,在茶葉制作過程中,對細胞壁的破壞、酶促作用的轉(zhuǎn)化、益生菌的培養(yǎng)形成了一套獨特的見解,合理的提升了茶葉的品質(zhì)。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面制定了好茶的一系列標準。為消費者能喝上一泡健康,放心的好茶而努力。香木海黑茶加盟熱線:400-0731-395