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香木海

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2017 11-27
湖南安化黑茶制茶原理及工藝流程 為何湖南安化黑茶為什么如此受市場(chǎng)歡迎呢?除了本身的自然環(huán)境因素以外更重要的是湖南安化黑茶制作的工藝,在前面的文章小編和大家分享了關(guān)于安化黑茶幾月份采茶,黑茶的原料也是很重要的。下面香木海小編和大家分享下湖南安化黑茶制茶原理及工藝流程。 帶1.湖南安化黑茶茶青:由于湖南安化黑茶原料比較粗老,為了避免湖南安化黑茶水分不足殺不勻透,一般除雨水葉、露水葉和幼嫩芽葉外,都要按10∶1的比例灑水(即10千克鮮葉1千克清水)。灑水要均勻,以便于湖南安化黑茶殺青能殺勻殺透。 (1)湖南
2017 11-27
安化千兩茶為何稱為茶王 安化千兩茶為何稱為茶王?自古以來(lái),安化茶名甲天下,唐代就有“渠江薄片”聞名于世。幾乎自有文字記載起,茶葉就與中華民族的文明相始終。幾千年發(fā)展到今天,真正以地方命名而為世所公認(rèn)的茶,僅普洱茶、祁門茶、安化茶三種。下面香木海小編和大家簡(jiǎn)要的分析下。 安化黑茶種類繁多,其黑茶冠絕全國(guó),花卷(磚)、茯磚、黑磚以其為尊;至于天尖、貢尖等菜裝茶,更是獨(dú)一無(wú)二。特別是安化紅茶作為湖南紅茶“湖紅”的代表,在市場(chǎng)上與另外兩大紅茶“祁紅
2017 11-27
湖南安化黑茶主要有哪些產(chǎn)品[廠家分享] 湖南安化黑茶主要有哪些產(chǎn)品?這個(gè)是很多剛接觸黑茶的朋友經(jīng)常咨詢的,湖南安化黑茶其主要產(chǎn)品有“三磚、三尖、一卷”,即:黑磚茶、花磚茶、茯磚茶,天尖茶、貢尖茶、生尖茶和花卷茶(俗稱安化千兩茶)等。 黑磚茶:黑磚茶的原料成分為80%的三級(jí)黑毛茶、15%的四級(jí)黑毛茶以及5%的其他茶,總含梗量不超過(guò)18%。這些不同級(jí)別的毛茶進(jìn)廠后,要進(jìn)行篩分揀梗、風(fēng)選破碎、拼堆等工序,制成合乎規(guī)格的半成品,做到形態(tài)均勻、質(zhì)量純凈。半成品再經(jīng)過(guò)蒸壓、烘焙干燥、包裝等工序,制成黑
2017 11-26
喝湖南安化黑茶,享健康人生! 說(shuō)到黑茶,不得不提到湖南安化黑茶,這個(gè)古老而又神秘的村落。說(shuō)安化古老,不是說(shuō)它落后,而是它的歷史悠久,而且至今還保留著一股濃濃的遠(yuǎn)古氣息,而這氣息就是黑茶賦予的。安化是一個(gè)美麗而寧?kù)o的地方,人們常說(shuō)湖南是旅游的好地方,有張家界奇山異水、有常德的世個(gè)桃源、有古老的鳳凰城、有氣勢(shì)磅礴的岳陽(yáng)樓、有株洲的炎帝陵、還有許多的紅色旅游地。但又有誰(shuí)知道湖南最美的地方竟然是古城——安化。 湖南最美的地方——益陽(yáng)安化 黑茶—&m
2017 11-26
你買的湖南安化黑茶正宗嗎,如何區(qū)別呢? 說(shuō)到黑茶大家會(huì)不約而同的想到湖南安化黑茶,在近些年越來(lái)越被人們所熟知和了解。至今也仍然有很多人剛剛開始接觸,對(duì)于剛?cè)腴T的安化黑茶愛好者,會(huì)遇到這兩個(gè)問(wèn)題: 1、怎么樣區(qū)別這款茶,是不是正宗的安化黑茶? 2、怎么樣區(qū)分手上這款安化黑茶,它的好與歹? 關(guān)于第一個(gè)問(wèn)題,砍柴哥教您一個(gè)好方法: 還在2007年的4月份,我們安化縣的茶葉協(xié)會(huì),成立了一個(gè)工作小組,并向我們國(guó)家的農(nóng)業(yè)部和商務(wù)部,提交了申報(bào)。 后來(lái)經(jīng)過(guò)兩年多的努力爭(zhēng)取和反復(fù)申請(qǐng),直到2009年的12月18日,我們安
2017 11-26
湖南黑茶與普洱茶的區(qū)別及共性[今日分享] 很多客戶在購(gòu)買湖南黑茶的時(shí)候經(jīng)常咨詢小編道湖南黑茶與普洱茶的區(qū)別有哪些,有什么相同之處呢?很多消費(fèi)者充滿疑惑對(duì)于這兩類茶的特點(diǎn)并不是很熟悉,今天香木海小編和大家分享下。 湖南邊銷茶的著名黑茶女專家張流梅談到,大家目前說(shuō)的黑茶,其實(shí)指的是湖南安化黑茶。黑茶是六大茶類中的一種,包括了湖南黑茶、云南普洱茶、廣西六堡茶等。 同屬于黑茶,湖南黑茶與普洱茶的本質(zhì)區(qū)別有兩個(gè):一塊“石頭”,一朵“金花”。湖南黑茶的神奇功效源自于神秘金花,
2017 11-26
如何判斷不同年代的湖南安化茯磚茶 如何判斷不同年代的湖南安化茯磚茶?下面香木海黑茶專家從產(chǎn)品的包裝,外觀,茶湯,原料,存放時(shí)間等多方面考慮下。 ①外包裝:不同年份的外包裝材質(zhì)、標(biāo)簽字樣、商標(biāo)均不相同。 ②原料構(gòu)成:早期茯茶用料十分考究,大部分選用純正安化黑茶為原料,葉片大,葉張肥厚,色澤黑褐油潤(rùn)均勻一致,自1983年后,茯茶拼配用料部分采用平地茶原料,葉張薄、瘦,含梗較多(15%以上),色澤也較黃褐,欠均勻一致。 ③金花色澤:剛出烘的新茯茶,磚身內(nèi)著生大量的金黃色顆粒,形似“米蘭”。
2017 11-25
如何選購(gòu)陳年湖南黑茶[買家必讀] 湖南黑茶也有陳新之分,很多客戶在關(guān)于如何選購(gòu)陳年湖南湖南黑茶是很多茶友關(guān)心的問(wèn)題,但并不是很容易說(shuō)清楚的,一般來(lái)講喝湖南黑茶較多的人對(duì)辨別湖南黑茶的年份還是較為容易的,一般湖南黑茶是3-5年為一個(gè)期限。選購(gòu)是需要看有沒有霉變,保存是否完好,茶葉生廠廠家(有不少造假陳年茶的,通過(guò)確認(rèn)該廠家是否生產(chǎn)過(guò)該批茶即可知道,所以收藏陳年湖南黑茶的需要對(duì)這方面的信息比較了解。下面香木海小編和大家分享下如何選購(gòu)陳年湖南黑茶 茶品緊結(jié)度較大的茶(如機(jī)壓黑磚、花磚茶),因空氣中的氧氣、水分不易
2017 11-25
湖南安化黑茶是藥嗎[專家解讀] 很多養(yǎng)身人士都喜歡喝湖南安化黑茶,不少的朋友認(rèn)為安化黑茶是一種藥不是飲品,到底安化黑茶是不是藥呢?安化黑茶有哪些神奇的療養(yǎng)功效呢?下面香木海小編和大家分享下。 茶只是茶而不是藥 唐朝醫(yī)藥家陳藏器的《草本拾遺》記有“百藥為各病之藥,茶為萬(wàn)病之藥”。李時(shí)珍《本草綱目》記有:“葉味苦甘,微寒無(wú)毒,主治瘺瘡、利小便、去疾熱、止渴、令人少眠,有力悅志,下氣消食”等功效。并有人總結(jié)茶有二十四功效。但茶只是茶,有病還是尋醫(yī)問(wèn)藥,茶只是飲料
2017 11-25
黑茶與紅茶的區(qū)別[今日解說(shuō)] 愛喝茶的朋友越來(lái)越多,茶作為一種飲品有養(yǎng)身的療效。黑茶與紅茶都屬于發(fā)酵茶,很多朋友容易把這兩種茶搞混。下面香木海安化黑茶為大家詳細(xì)介紹一下黑茶與紅茶的區(qū)別,一起來(lái)看看吧。 黑茶與紅茶的區(qū)別 1、發(fā)酵程度不同 黑茶: 黑茶屬于后發(fā)酵茶,因其成品茶的外觀呈黑色而得名。黑茶是經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、渥堆、干燥等傳統(tǒng)制作工序后,再需要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)的時(shí)間自然發(fā)酵而成的。 紅茶: 紅茶屬全發(fā)酵茶,因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。紅茶是經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列經(jīng)典工藝
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