關(guān)于安化黑茶泡制方法有很多種，安化黑茶如何泡更好喝？在泡制安化黑茶的時候需要考慮到哪些問題呢？下面小編來到了香木海黑茶廠家和大家分享下安化黑茶如何泡更好喝。

安化黑茶，作為茶葉中的“粗糧”，在某些方面跟普洱相似，但在包裝上看，花卷茶這個品種只有黑茶有，那么用竹篾捆緊的茶要怎么取出來呢？

黑茶緊壓茶在泡茶之前的撬茶方法跟普洱茶撬茶方法一樣，而花卷茶則不太一樣，因其包裝不一樣，它是以蓼葉裹胎，外包棕片，再用竹篾捆壓箍緊，那再撬茶之前，就先要拆出茶來。

花卷茶拆分流程：1、將頂部收口的篾條取出；2、依次松掉捆扎在外面的篾條；3、取出用粽葉包好的黑茶；4、用茶刀將黑茶戳下來，放入茶壺中即可。

沖泡黑茶時，較嫩的茶多透少悶，粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲，每個茶都有各自的特點，只有真品黑茶才有其特定功效。

【沖泡注意事項】

1、注意沖泡時間的長短

沖泡時間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標(biāo)準(zhǔn)。一般講，品飲安化黑茶，沖泡時間宜短，一般約2分鐘左右，沖泡黑茶的次數(shù)可達(dá)5-7次，隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡時間應(yīng)適當(dāng)延長。

沖泡時最好先倒入少量開水，浸沒茶葉，再加滿至七八成，便可趁熱飲用。當(dāng)喝至杯中剩三分之一左右茶湯時再加開水二次沖泡，繼續(xù)喝至三分之一茶湯時，再沖泡第三次，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。

2、選用適合的泡茶器皿

沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具，一般以厚壁紫砂壺或如意杯為主；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳，此茶過濾后用玻璃杯飲用，其湯色十分漂亮，極具觀賞性。

3、是要講究水質(zhì)的好壞

古人對泡茶用水的選擇，講究活、甘、清、輕，一般都用天然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。

4、是注意沖泡的水溫

沖泡安化黑茶，因每次用茶量較多而且茶葉粗老，一般用100度的沸滾開水沖泡。有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡后在壺外淋開水。水比例：高檔磚茶及三尖茶茶水比為1:30左右，粗老磚茶為1:20左右。

【沖泡方法】

1、清飲法

選用玻璃煮水器一套，過濾網(wǎng)、公道杯、品茗杯，沖泡時先用沸水溫杯燙壺，將碎開的茯磚茶投入壺中，投茶量一般以茶水比1:20（可視茶原料及個人喜好增減茶量）為宜，向茶壺內(nèi)沖入沸水，蓋上壺蓋，輕輕搖動壺身，約40秒左右，使緊結(jié)的茶身初步舒展，瀝出茶湯。

再向壺內(nèi)注入冷泉水（或經(jīng)靜置的自來水）至八分滿，煮至沸騰即100℃，約1分鐘后（可依茶的老嫩及個人口感愛好縮短或延長）將茶湯用過濾網(wǎng)瀝入公道杯，再分茶入口茗杯品飲，可多次烹煮至茶色變淺、茶味變淡。

烹煮法能較好體現(xiàn)黑磚茶香氣純正（有的略帶松煙香），茶湯醇厚的品質(zhì)特征。

2、泡飲法

即直接沖泡飲用的方法，簡單易行，是大多數(shù)消費者所喜愛的品飲方法。選用的泡茶器皿，可以是飄逸杯、瓷質(zhì)三才杯，也可用壺身較肥大的紫砂（瓷）壺來沖泡。

沖泡時先將水燒開至100℃、然后依次溫杯燙壺、投茶茶水比（1:25～30）、潤茶、沖泡1～2分鐘、將茶湯過濾后分到品茗杯中，即可聞香、觀色、品味，領(lǐng)略黑磚茶獨特的香和韻了。沖泡熟次茶湯寡薄即可換茶，同時沖泡后的茶還可煮飲。

3、調(diào)飲法

用黑磚茶制作的奶茶，營養(yǎng)豐富，具有提神、開胃、助消化、解渴等作用。

制作時先將黑磚茶敲碎裝進(jìn)一個小布袋，扎緊袋口，投入沸水中，熬煮約10分鐘，茶湯熬成紫紅色，將鮮奶（牛、羊、駝的）以6:1的比例放入茶水中熬開即成，加入鹽巴成為咸奶茶，是蒙古族等少數(shù)民族常飲和待客的飲品。

在日常生活中，也可以用沖泡的方法，先將茶水比按1:20的比例，沖泡5分鐘后將茶湯瀝出，再根據(jù)個人口感要求加入牛奶及其它調(diào)味品（如草莓等水果、菊花、玫瑰花等），可咸可甜，風(fēng)味各異。

安化黑茶如何泡更好喝？以上是香木海小編和大家分享的幾種方法及泡法，大家可以根據(jù)自己的用途口感選擇不同的泡制方法，希望能給你提供參考。如需了解更多關(guān)于安化黑茶知識可以閱讀下<安化黑茶要用多少溫度的水來泡茶>.