眾所周知,喝茶是比較講究的,特別是對于一些好茶來說,更要按照好的方法去品嘗,安化黑茶怎么喝?能安化黑茶沖泡方法有哪些呢?安化黑茶喝的話,有一些相應(yīng)的步驟,要求茶具,水溫,水質(zhì)等各個方面做好了才能品嘗到更為純正的安化黑茶。
一、安化黑茶的沖泡步驟:
1、茶具準(zhǔn)備
茶具的搭配:沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯沖泡;公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳,便于觀賞湯色。
2、用水水質(zhì):泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。
水溫:水溫要高,一般用100度沸水沖泡;也可用沸水潤茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。
3、茶水比例:高檔磚茶及三尖茶茶水比為1:30左右,粗老磚茶為1:20左右。
二、沖泡方法
沖泡黑茶時,較嫩的茶多透少悶,粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲,每個茶都有各自的特點(diǎn),只有真品黑茶才有其特定功效。
第一步:投茶將黑茶大約15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯,它可以實(shí)現(xiàn)茶水分離,更好的泡出黑茶。
第二步:沖泡按1:40左右的茶水比例沸水沖泡。由于黑茶比較老,所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水,才能將黑茶的茶味完全泡出。
第三步:茶水分離如果用如意杯沖泡黑茶,直接按杯口按鈕,便可實(shí)現(xiàn)茶水分離。再將如意杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可,也可直接用如意杯飲用。
安化黑茶的沖泡方法并不少,喜好不同的人可按照自己的需求趨沖泡,在冬天的時候可以趁熱喝,養(yǎng)胃養(yǎng)肝,而在夏季的時候叫安化黑茶冰鎮(zhèn)起來,清涼解暑,而且還能夠降低三高,珍珠棉飯后半個小時飲用,臨睡前飲用都可以,都不會影響到正常的睡眠。如需了解更多關(guān)于安化黑茶知識可以閱讀下《安化黑茶飲用方法》。