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湖南黑茶是什么茶,和別的黑茶有區(qū)別嗎[圖]

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2017-10-15 12:51:33【

在黑茶領(lǐng)域大家不得不提的就是湖南黑茶,湖南黑茶到底是什么茶,和別的黑茶有區(qū)別嗎?湖南黑茶如何辨別呢?下面湖南香木海小編帶大家來了解下湖南黑茶的特點。

湖南黑茶是什么茶?各級之間有何區(qū)別?最正宗的湖南黑茶產(chǎn)自于湖南安化,而最早的產(chǎn)地是在資江邊上的苞芷園,后轉(zhuǎn)至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、硒州、江南、小淹等地。湖南黑茶小產(chǎn)地的不同,也導(dǎo)致了其品質(zhì)的差異,在內(nèi)行來看,湖南黑茶產(chǎn)地最為集中的地方是在江南,而品質(zhì)最佳的則是在高家溪和馬溪。湖南黑茶經(jīng)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶分為4個級,高檔湖南黑茶比較細嫩,低檔湖南黑茶則比較粗老。


湖南黑茶

湖南黑茶各級之間如何區(qū)別?湖南黑茶分為四個等級,一級茶品條索緊卷、圓直、葉質(zhì)較嫩,色澤黑潤。二級茶品條索尚緊,色澤黑褐尚潤。三級茶品條索欠緊,呈泥鰍條,色澤純凈呈竹葉青帶紫油色或柳青色。四級茶品茶葉張寬大粗老,條松扁皺折,色黃褐。湖南黑茶內(nèi)質(zhì)要求香味醇厚,帶松煙香,無粗澀味,湯色橙黃,葉底黃褐。

湖南安化黑茶葉底

以上是關(guān)于湖南黑茶的相關(guān)知識介紹,對大家認識黑茶都會有一定的幫助。湖南黑茶作為我國黑茶中的代表性茶品,無論是口感還是功效都備受大家推崇,作為養(yǎng)生保健佳品,日常飲用黑茶對我們的身體健康是十分有益的。如需了解更多關(guān)于湖南黑茶知識可以閱讀下《湖南黑茶產(chǎn)地及品質(zhì)》。



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