現(xiàn)在喝茶的茶友是越來越多了，基本上大家都喝過安化黑茶，安化黑茶的功效也是非常多，經(jīng)常喝黑茶的人基本上都會了解到，那么有人會問到，安化黑茶可以反復(fù)去煮嗎，很多人擔(dān)心變質(zhì)的問題，今天香木海小編就為大家講解一下安化黑茶到底能不能反復(fù)煮。

安化黑茶用什么茶具烹煮

選用不同的茶具烹煮的滋味也有所不同，煮安化黑茶可選擇多種茶具，如紫砂壺、銀壺、陶壺，或者是現(xiàn)代的咖啡機等器皿都可以。但如果你希望喝到那股濃稠醇厚的味道，用紫砂壺煮是最好的選擇，既可以去除多年儲存中可能存在的雜味異味，又可以讓茶和湯完全水乳交融，充分浸出全部味道。而用銀壺煮黑茶，不僅可以殺菌，還可以軟化水質(zhì)，令水更甘甜清冽，所以銀壺煮黑茶也是不錯的選擇。

爐具選擇

在爐具選擇的上，現(xiàn)代的電爐煮茶相對來說更加快捷方便，但炭爐則比電爐更適合安化老黑茶的脾性，用炭爐煮水，水更柔。

安化黑茶可以反復(fù)煮嗎？

安化黑茶可以反復(fù)煮嗎？熬煮的次數(shù)可以達到多少次？接下來小編詳細給大家講解下，據(jù)有關(guān)專家測定，黑茶中最容易浸出的是氨基酸和維生素C，其次是咖啡堿和多酚類等。所以根據(jù)茶葉所含物質(zhì)的多少判定，名優(yōu)綠茶沖泡2—3次，內(nèi)含物質(zhì)浸出80％以上，再沖泡口感會很淡。黑茶有葉有梗，且葉梗比其它茶葉更粗大，因而，黑茶內(nèi)含物更豐富，也更耐煮。同等年份的黑茶，陳年黑茶煮起來味道更濃厚，藥香更顯。而安化黑茶能泡十次以上，仍然還有余香。

安化黑茶第幾遍的茶水最好喝？

那么安化黑茶第幾遍的茶水最好喝呢？安化黑茶每煮一次，其茶湯濃度會慢慢變淡，因此每一遍的茶水滋味都略有不同。你也許聽過這么一段話，是描述每一泡茶的口感的。是這么說的：“一道水，二道茶，三道四道是精華，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。”看到這里，似乎已經(jīng)有了答案，第三道和第四道是精華。事實是不是這樣呢？確實！當(dāng)茶葉剛剛開始泡的時候，味道還沒有怎么出來。品嘗不到黑茶的真實味道，而到了第三第四泡的時候，茶葉就已經(jīng)舒展了，黑茶的味道也就出來了，這時候黑茶的滋味是最好的。

在反復(fù)烹煮的過程中，越到后面，安化黑茶的茶湯顏色變得越來越淺，茶味會越來越淡，水味會越來越重，滋味還是不錯的。但需要注意的是，茶如果已經(jīng)徹底沒有味道了，建議還是更換新茶，就算還有顏色也一樣，因為這個時候會浸出金屬元素，對身體是不好的。

以上就是小編為大家?guī)戆不诓杩梢苑磸?fù)煮的分享，大家的顧慮我相信看了本篇文章就會解除，其實并沒有不能反復(fù)煮，只要適當(dāng)反而會更濃香，希望對大家有所幫助，喜歡安化黑茶的朋友可以閱讀更多關(guān)于安化黑茶的資訊《你知道黑茶怎樣煮嗎【你煮對了嗎】》。