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湖南黑茶這么多,我們該如何選購?

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2019-01-12 12:43:46【

現(xiàn)如今喜歡喝茶的人越來越多了,近年來湖南黑茶走進大家事業(yè)當(dāng)中,越來越火,受到廣大消費者的青睞,同時湖南黑茶的廠家也越來越多,質(zhì)量也有所不一,很多人只想著試試湖南黑茶的滋味,可是面對面目繁多的黑茶,不知道怎么去選擇黑茶,接下來香木海小編帶大家看看面對如此多的黑茶我們該如何選購。

湖南黑茶

好黑茶、講好黑茶,并能引導(dǎo)消費者充分享受品飲黑茶的無尚樂趣,主要是三看、三聞、三品、三回味。

三 看:一看干茶的外觀形狀,在觀賞金花茯磚時可借助專用放大鏡。二看茶湯的色澤,可借鑒法國鑒賞紅酒的方法,把裝著黑茶茶湯的玻璃杯,對著光內(nèi)傾45度,仔細欣賞黑茶茶湯晶亮紅艷的美妙湯色。三看葉底的整碎度、柔韌度和色澤。禪洱茯茶是一種全發(fā)酵茶,屬黑茶珍品。采用優(yōu)質(zhì)山地茶葉為原料,將傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技加工而成。產(chǎn)品外觀為磚形,色澤黑潤;磚內(nèi)金花(冠突散囊菌)茂盛。

三 聞:一聞茶香的純度,看是否夾雜有異味。二聞黑茶特有的本香,要注意引導(dǎo)客人去體驗開湯后開闊上揚的茶香、溫柔純和的陳香或迷人的“菌花香”。三聞香氣的持久性。聞茶香,可借助瓷質(zhì)公道杯。瓷質(zhì)內(nèi)壁易掛香,公道杯肚大口小,聚香飽滿,這樣可更細膩地感悟到黑茶那妙不可言的茶香。禪洱茯茶開湯后湯色橙亮至紅亮。

三 品:一品黑茶入口之初獨特的刺激感。二品黑茶甜而不膩的醇和感。三品優(yōu)質(zhì)黑茶在四泡之后顯露出的太和之氣和柔順的化境。禪洱茯茶菌花香濃郁,經(jīng)久耐泡。假以時日,品質(zhì)更加,風(fēng)味更醇。長期飲用,消食、暖胃、減肥、降脂效果顯著。

三回味:舌本回味甘甜,滿口生津;口腔回味甘醇,齒頰留香;喉底回味甘爽,心曠神怡。茯茶滋味醇厚,香氣純正。

茯茶選購

與其他茶葉相比,茯茶的挑選更為困難—“有的茶葉能散稱,可觀其形,聞其味,但茯茶都進行了預(yù)包裝,打開包裝才能夠判斷。”

盡管有預(yù)包裝,但還是有辦法鑒別茯茶的優(yōu)劣:其一,用手掂掂茯茶的重量,優(yōu)質(zhì)茯茶分量較沉,劣質(zhì)茯茶較輕;其二,用手扭動茯茶,優(yōu)質(zhì)茯茶不易松散,劣質(zhì)茯茶則較為松散;其三,用手觸摸茯茶的外形,優(yōu)質(zhì)茯茶四角分明,平整且規(guī)則,而劣質(zhì)茯茶缺角,或者厚薄不一。

此外,打開包裝后,優(yōu)質(zhì)茯茶色澤黑褐或黃褐,原料含梗適當(dāng),含夾雜物低于國家標(biāo)準(zhǔn),并且金花(即特有的冠突散囊菌)茂盛、醇厚耐泡。反之,劣質(zhì)茯茶雜色較多,含梗量太多,含夾雜物也高于國家標(biāo)準(zhǔn)或數(shù)多量大,至于金花,劣質(zhì)茯茶有少許,有的還有雜霉,沖泡后,劣質(zhì)茯茶甚至無茶味。

湖南黑茶

以上就是香木海小編教大家的選購湖南黑茶的方法,面對著如此多的黑茶,讓很多朋友不知道如何去購買,不知道購買的朋友可以仔細閱讀本篇文章,這樣購買的時候就不會出現(xiàn)任何問題,希望對大家有所幫助,對湖南黑茶感興趣的朋友可以閱讀更多關(guān)于湖南黑茶的資訊《安化黑茶為何越陳越香,原來答案就在這里》。

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